本日もコロンビア・サンアグスティン3釜目焙煎

やっと繁忙期の12月らしくなって来ました。

クリスマス☆ブレンドが好評で、ブレンドに使うコロンビアが焙煎しても焙煎しても足りません。

昨日は3釜焙煎したので足りると思いきや・・・

結局今日も3釜焙煎しました。

その他、ブラジルダテーラ農園2釜、エチオピアン・モカ2釜で合計で今日は朝8時から午後1時まで連続13釜焙煎しました。

久しぶりにロングラン・ローストです。

忙しいって疲れるけれど、うれしいものです。