作成者アーカイブ: Forest coffee shop

早いもので明後日から3月です。 今日、3月のおすすめコーヒーと、3月から販売開始予定の春ブレンドの準備を行いました。 毎年、この春ブレンドを楽しみにされているお客様も多く人気のコーヒーです。 ところが、3月1日は水曜日で…

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今朝は冷たい北風が強めに吹いて寒くなりました。 朝から雲が多い空模様でしたが、タイミング良く富士山が姿を現しました。 雪に覆われた姿は見ているだけで、余計に寒さを感じます。 隣に見える丹沢もうっすらと白くなって見えます。…

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昨日は山頂部分しか見えていなかったので気が付きませんでしたが、富士山の積雪の範囲が広まったようです。 どうやら23日~25日の間に積もったようです。 (参考:2/22の富士山画像) 左のポコッと飛び出た宝永火山のあたりが…

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今朝は、歌にあるような頭を雲の上に出した富士山が見えました。 ちょこっと見えているだけでも富士山とわかる存在感があります。 約300km離れた福島県の花塚山から見えるという富士山もこんな感じでしょうか?

昨日は江の島ランニングの予定だったのですが、急に上の娘が新雪を求めて滑り(スノボ)に行きたいと来週に延期になりました。 そこで下の娘と江の島ランのための練習ランニングに行きました。 コースは先週と同じ、セントラル緑園都市…

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今日は2月23日で(ふじさん)の日だそうです。 残念ながら朝から雨で富士山は見えません。 昨日の富士山画像ですが、晴れていればこんな風に見えます。 来年の富士山の日に期待ですね。

以前使用していたグァテマラ・アンティグアのメディナ農園と、現在使用中のラホヤ農園の新豆が入荷したと商社さんからお知らせです。 現在使用のラホヤ農園(カツーラ100%)が残り少なくなってきたので、さっそくサンプルを取り寄せ…

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昨日の南風とは一転、冷たい北風が吹いています。 空の色も昨日の土ぼこりが舞い上がった黄色から、今朝は澄んだ空気の青空に変わりました。 富士山は土ぼこりの影響がなかったかのように、いつもの白さを保っています。 また木曜日こ…

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本当は2/17に焙煎する予定ですしたが、連休明けで焙煎が立て込み本日焙煎しました。 カフェインレスの生豆はカフェイン除去処理を施しているので、普通の生豆とは違う独特な色と風合いをしています。 (参考:カフェインレス・モカ…

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今日も南風が強く吹いて暖かくなるそうです。 春二番になりそうですね。 それを察知してか、富士山には大きな笠雲がかぶっていました。 この笠雲をも吹き飛ばすような強い風が吹くのでしょうか?

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