富士山の雪解けの水の量はどれくらい？
今朝はかすかに富士山が見えていました。 だいぶ雪解けが進んだようです。 今年は梅雨入りが延びそうとの予報が出ていました。 雨は嫌ですが、雨不足になるといろいろと不都合が出てくるし・・・ ところで富士山の雪解けの水の量はど…
一生読み続けられ人生が豊かになるかも知れない二冊
松岡修造さんの本「まいにち、修造!」が売れているそうです。 日めくりカレンダーのように応援メッセージが詰まった本で見ると元気になれるとか・・・ つい最近、同じような本を二冊購入しました。 経営の神様松下幸之助氏と、今なお…
3日連続で富士山が見えました
昨夜は空気が澄んで三日月が綺麗に見えていました。 暑くも無く寒くも無い夜で、こんな夜に流星群とか天体ショーがあればよかったのにと思いました。 一夜明けて今朝もうっすらですが富士山が見えていました。 この時期3日連続で見え…
品切れが心配なもので・・・
フォレストで人気のシングルコーヒー「Mocha」、ここ数年エチオピア・イルガチェフェ（Yirgacheffe）産のものを使用しています。 そのため圧倒的なファンのお客様が多く、「いつもの」で通じるコーヒーの一つです。 そ…
富士山に登山鉄道？今日はうっすらと見えていました。
今朝は湿度が低いせいか？雲が多い中うっすらと富士山が見えていました。 富士山に登山鉄道の構想が出ているそうです。 富士スバルラインを走行する自動車の排気ガスによる環境対策だそうです。 何年か前、富士スバルラインを五合目ま…
登山（下山）道クッキリ、雨上がりの富士山
深夜の雷雨に寝不足気味な朝、お約束どおり雨上がりの富士山が綺麗に見えました。 山頂付近には良く見るとZ型の登山道（正式には下山道）が見え始めました。 須走り口と吉田口の共通下山道かブル道（ブルードーザーの通路）だと思いま…
欧米ドリップコーヒーブームの影響で
先日、せっせとプチリニューアルして商品棚を空けたのに、空間のままになっています。 実はここにハリオ製のドリップケトルと手挽きコーヒーミルを置こうと計画していたのですが、肝心の商品が届きません。 理由は、欧米での需要が高ま…
薫り高いアイスコーヒーの作り方
今日は気温も上がり、アイスコーヒーが良く売れました。 水出しアイスコーヒーを始め、アイスコーヒーリキッドにアイス用のコーヒー豆とまんべんなく売れました。 お配りしている「アイスコーヒーの作り方」のパンフレットが残り少なく…
ガラスの向こうは猛暑日
今日は湿度が高いものの、比較的気温が低く涼しさも感じる陽気でした。 しかし火を使う焙煎室の中は連日猛暑日（35度）を通り越しています。 今の季節で40度近く、真夏には45度を軽く越します。 焙煎室と店舗を隔てる部分には涼…
笠雲？うっすら富士山
今日は薄い雲がかかり目をこらさないと富士山が見えませんでした。 さらに笠雲らしき雲も乗っかっているように見えますが、ハッキリしません。 笠雲であればお天気は下り坂というサイン。 天気予報では明日は雨模様です。 はたして・…