究極のハンドドリップコーヒー
一杯ずつ人の手でドリップするというコーヒーの提供スタイルが注目を浴びています。 かつての喫茶店（コーヒー専門店）では当たり前のスタイルだったのが、いつしかコーヒーメーカーやコーヒーマシンでの提供になり、まるで自動販売機と…
雪が増えた？今朝の富士山
今朝もうっすらですが富士山が見えます。 今日も暑くなりそうですが、空気が乾燥しているので一日中見えていそうな感じです。 その富士山、良くみると昨日の画像に比べ残雪の量が増えているように見えます。 しかし、雪が降ったという…
台風一過の富士山美景
季節はずれの台風通過に驚きました。 昨夜の強風の影響でサンシェードが壊れかけてしまいました。 留め具が緩んで夜中にバタバタ音をたてていたのですが、暴風雨で手も出せず窓越しに眺めているだけでした。 すっ飛んでいかなかったの…
台風接近中ですが富士山が見えます
台風が近づいているようです。 この季節に台風なんてやっぱり変です。 今日は空気が乾燥していて一日中富士山が見えていました。 富士山の東側に位置する横浜からは、朝の富士山が一番綺麗に見えます。 富士山の見える時間帯も朝早く…
下弦の月のような富士山
今朝はうっすらと富士山が見えていました。 山頂の雪が積もった白い部分だけが青空に浮かび、まるで下弦の半月のように見えます。 あまりの薄さにオートフォーカスが効かずピンボケになってしまいました。 ズームで撮った画像もありま…
「より美味しいコーヒーを楽しむ会」
地域限定ネタですが、自治会の女性部の方々が「より美味しいコーヒーを楽しむ会」を企画してくださいました。 数年前にPTAのお母様方のご依頼でコーヒー教室を行い、その時役員だった方と女性部の方がワンチャン（トイプードル）仲間…
母の日の発送、無事終了
今日は母の日用のギフト発送のピークでした。 フォレストは「煎りたて、挽きたて」のコーヒーギフトをモットーにしているので、発送の日に製作するのが基本です。 なので、イベント前日に集中してしまうのは仕方ありません。 お店も通…
店内をプチ・リニューアルしました
ゴールデンウィークが終わった今日、やっとお休みする事ができました。 サービス業は普通の人と逆の生活パターンになるのはしかたありません。 平日はどこへ行っても空いているのですが、お休みの施設も多いのが難点です。 今日はたっ…
GW最終日、富士山は綺麗に見えます
今日でゴールデンウィークも終わりですね。 （5/10日まで続いている方もいるそうですが・・・） お家でのんびり過ごされている方も多いと思います。 車が少なく空気が澄んでいるせいか、今朝は富士山が綺麗に見えました。 だいぶ…
旧グラバー住宅、世界文化遺産登録勧告へ
今日、長崎の旧グラバー住宅が世界遺産にふさわしいと認められたそうです。 長崎はほかにも軍艦島や造船所関連施設などが明治日本の産業革命遺産として世界遺産に登録を勧告されているそうです。 ちょうど１０年前の５月、同じ長崎県の…